中国质量旧事网讯 近日，广西百色市田阳区市场监管局深切辖区各大农贸市场、肉成品小做坊，开展肉类食物平安宣传勾当，通过“面临面、手把手指点”，向肉类产物出产运营者普及食物平安规范，压实从体义务，法律人员向肉类产物出产运营者一一发放《致全区肉类产物出产运营者的一封信》，要求运营户须切实履行进货检验取索证索票轨制，认实核查每批肉类的来历凭证取质量证明，正在售肉类来历可溯、质量达标。必需运营底线，严禁售卖病死畜禽肉、注水注药肉及来历不清的肉类产物，从泉源杜绝平安现患。法律人员现场督促运营户及时清理杂物取污渍，连结运营场合清洁整洁。并按照肉类特征规范做好储存取保鲜工做，确保产物正在流转过程中不受污染。此次宣传勾当放材料230余份，解答征询30余次。运营者们纷纷许诺，将严酷按照要求规范运营行为。该局相关担任人暗示，将持续加大对农贸市场肉类运营的监管力度，峻厉冲击违法行为，（来历：百色市场监管）？。