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　　各地市场监管部分慎密连系春节消费特点，聚焦大型商超、农批(农贸)市场、年货集市等沉点区域，紧盯节日热销品种，抓住食物出产企业、食物小做坊、“大年夜饭”供餐单元等环节从体，通过专项查抄、明察暗访等多种手段，督促食物出产运营者严酷落实从体义务，严把原料准入、储存运输等环节环节，不及格食物流入市场、流向餐桌。据不完全统计，春节假期前三天，全国市场监管部分已累计查抄食物出产运营从体50余万家次。

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　　据领会，严酷落实监管义务，全力营制优良食物消费，让人平易近群众买得安心、吃得，过一个平安的春节。

　　记者2月20日从市场监管总局获悉，春节假期，市场监管总局摆设各地市场监管部分聚焦沉点范畴、全面强化监管、压实各方义务，峻厉冲击违法违规行为，织密织牢春节食物平安防护网，全力守护人平易近群众“舌尖上的年味”。