会议强调，要切实压实各方义务，教育行政部分须履行从管义务，强化对学校出格是长儿园的统筹监管；园长落实间接义务，变乱发生后庄重逃责。各校（园）须健全并严酷施行食物平安、卫生保健等轨制，明白岗亭职责，按期对长儿进行健康查抄，规范食物采购渠道，落实食物留样轨制。要强化从业人员培训，按期组织园长、教师、后厨等从业人员加入平安学问（特别是食物平安）培训取查核，明白违规行为和禁用物品。

　　会上，浚县市场监视办理局餐饮股股长刘鸣连系监管现实，通过案例阐发等体例，沉点对食物原料采购进货检验、食物加工操做规范、餐器具清洗消毒、从业人员健康办理。

　　为不竭提拔学校食物平安保障办事程度，浚县市场监视办理局结合教体局，配合举办浚县中小学（长儿园）食堂食物平安办理暨营业学问技术培训会。全县学校分担带领及相关营业担任同志等100余人加入会议。