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　　食物平安无小事，长儿健康大于天。青苹果小龙老练园一直将食物平安做为校园工做的沉中之沉，将来将持续以“练习训练+培训”相连系的体例，把平安防地织得更密、守得更牢，用结实的步履为孩子们的健康成长保驾护航！(沈映宏)。

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　　为切实建牢校园食物平安防地，提拔全体教职工应对突发食物平安事务的快速反映取协同措置能力，南充市高坪区青苹果小龙老练园严酷摆设、将“实和化”练习训练融入日常平安办理，用专业取详尽守护孩子们的健康成长，青苹果小龙老练园后勤部特开展食物平安应急练习训练。

　　园长领会环境后当即向相关部分演讲，同时当即启动应急预案，通知全园各班级亲近察看正在园长儿，应急小组敏捷按职责分工，科学有序地开展食物平安应急处置工做。

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　　厨房从业人员当即遏制食物加工，食物平安员封存一切残剩可疑食物及原料、东西、设备、食物留样等，同时将整个食堂贴上封条，任何人进出，期待上级部分查询拜访。

　　集教勾当时，班级教员发觉1名长儿用过早点后，呈现症状，教员扣问长儿环境后并做好班级交代工做，当即带长儿到保健室查看处置，配班教员当即组织其余长儿远离现场并进行察看和安抚工做。检测体温，扣问饮食环境，初步判断为“疑似食物中毒”，随即园长启动应急预案，班长教员取家长取得联系，照实奉告当下环境，随后取保健员一路将患儿送至正轨医疗机构就诊。

　　保育教员做好防护后，当即开窗通风，将地上物进行收集封存，便于上级部分采样检测，对勾当室里桌椅、教玩具、地面等进行完全洁净取消毒，并做好相关记实。

　　练习训练前，后勤副园长胡妍制定细致食物平安应急练习训练方案，召开专题会议，明白职责，强调食堂食物平安的主要性，要求大师严酷按照食物平安相关，规范做好各项工做，进一步提拔食物平安认识。