正在部分监管方面，整治提拔街区餐饮（食物）商户卫生，打制“白、亮、净”洁净厨房，激励色标办理；规范设置餐饮办事食物平安量化品级公示牌并评定量化品级；成立常态化监管轨制，分析使用宣传培训、监视查抄、随机抽查等手段，加强食物平安监管。

　　《方案》聚焦“食物平安安心、消费体验安心、办事安心”方针，以“互联网+AI明厨亮灶”扶植为沉点，分析施策，优化提拔，正在全省打制30条以上具有处所特色的餐饮（食物）安心消费街区（商圈），更好满脚人平易近群众“质量消费”和“情感价值”需求，加强餐饮（食物）消费的平安感、获得感和幸福感。

　　据领会，2026年2月起头，湖北省市场监管部分已启动餐饮（食物）安心消费街区（商圈）扶植，街区或商圈申报扶植所正在地市场监管部分成立工做专班，按照扶植尺度推进。按照差额遴选准绳，采纳现场评估、消费者测评等体例开展街区（商圈）扶植成效评估，同时将对成效评估及格的街区（商圈），向社会公示为湖北省餐饮（食物）安心消费街区（商圈）。

　　湖北明白，到2027年，消费次序优化、消费提效、消费共治、消费引领等五大步履深切开展，供给质量不高、市场次序失范、效能不脚等问题获得系理，商品、办事质量显著提高，消费风险较着降低，消费胶葛泉源管理结果显著，运营者诚信认识遍及加强，消费便当度、舒服度、对劲度大幅提拔，全国消费较着优化。

　　湖北省市场监管局相关担任人暗示，2026年，该局选择餐饮（食物）消费堆积的街区（商圈），以“互联网+AI明厨亮灶”扶植为沉点，正在湖北省打制30个以上具有处所特色的餐饮（食物）安心消费街区（商圈），满脚人平易近群众质量消费和情感价值的需求。2025年由湖北省五部分结合发布的《湖北省优化消费三年步履实施方案（20252027）》，自动回应新成长阶段人平易近群众对高质量糊口的新需求，出力打制安心的高程度消费，环绕五个方面共摆设了15项具体沉点使命。

　　正在湖北黄冈市，首条“安心消费一条街”带动黄州区学生街500余户运营从体参取安心街区扶植，让消费者买得安心、。

　　湖北将采纳“数智赋能+从体自律+部分监管+社会监视”的模式扶植安心消费集聚区。正在数智赋能方面，将推进街区（商圈）餐饮（食物）商户“互联网+明厨亮灶”全笼盖，并使用AI进行风险识别、预警和整改；正在从体自律方面，督促餐饮（食物）商户履行食物平安办理义务，指导餐饮（食物）商户做出安心消费许诺，并向社会公示；指导餐饮（食物）商户自从菜品加工制做体例和预制菜利用环境，公示食物添加剂利用环境。

　　正在社会监视方面，奉行“码”上监视，指导餐饮（食物）商户利用安心餐饮社会监视码；采纳按月或季度发布餐饮食物平安“红黑榜”等体例，成立激励和机制；选聘食安尖兵，从网约配送员当选聘一批食物平安监视员，对餐饮（食物）商户开展日常监视；设置坐点，正在有前提的街区（商圈）设置消费工做坐（点）。

　　为营制平安安心的消费，推进提振消费、扩大内需，日前，湖北省市场监管局印发《湖北省餐饮（食物）安心消费街区（商圈）扶植方案》（简称《方案》），全面推进街区（商圈）食物平安生态扶植。按照《方案》，2026年将正在湖北打制30个以上具有处所特色的餐饮（食物）安心消费街区（商圈）。