“被沙拉食刻割韭菜”“悔怨死了，沙拉食刻年卡成了坑”……浏览社交不难发觉，所有取“沙拉食刻”相关的词条，现正在几乎都着的声音。这一从东莞道滘走出、凭仗 “AI无人售餐+高性价比” 标签本钱圈的轻食物牌，社交平台上，关于其“储值余额吊水漂”“加盟商血本无归” 的声讨此起彼伏。曾获亿元融资、签约周杰伦代言的沙拉食刻，不只智能餐柜全线停摆，运营从体沙拉食刻（广东）食物科技无限公司也已申请破产。但值得留意的是，其全资控股的深圳厨易时代食物科技无限公司近期正在深圳有多家新门店开业，沙拉食刻董事长邱远生还现身于科兴科学园门店的开业现场。记者发觉，目前有东莞、广州多个城市的用户反馈沙拉食刻智能餐柜已根基处于 “全线停摆” 形态，即便柜体留存，内部商品也持久未更新，品牌运营本色停畅。消费者的赞扬也集中正在储值退款取办事履约上。东莞的文蜜斯向记者暗示，因常去的三个点位年中起头处于持续 “打烊”的形态，点餐办事无法兑现。更多用户则面对储值余额无法退还的窘境，客服失联、售后群无人回应，已经便利的智能餐柜要么被全体撤走，要么持久显示 “打烊”，余额仿佛变成 “坏账”。1月15日，记者前去沙拉食刻官网显示的公司所正在地，东莞市道滘镇滨涌南阁东一16号3栋101室。该公司楼下吊挂着“沙拉时辰”的招牌取海报，门口一张桌上随便地放着一张落灰的东莞市轻食时辰食物无限公司的停业执照（公示用）。按照电梯，10楼取9楼两层属于沙拉食刻总部，公司内部早已室迩人遐，记者走访时正好有其他企业的工做人员正在搬离剩下的桌椅，但他们并不清晰沙拉食刻搬去了哪里。记者随后来到了距公司200米摆布的沙拉食刻的出产车间，透过一侧小玻璃门能看到沙拉食刻的食物平安相关消息公示栏。其间有人通过人脸验证进入车间大楼内部，但四周没有看见有员工正在进行出货的工做。记者上楼后发觉，二楼一处毛坯厂房墙上吊挂着“沙拉食刻总部二期地方工场扶植项目开工典礼”的。随后，记者别离前去查看沙拉食刻小法式上显示已打烊的南城润创核心大厦西侧、碧桂园核心大厦、恒兆核心的取餐机，机械均为撤走或未利用的形态。为此，记者测验考试联系沙拉食刻食物科技无限公司，但官网号码取客服号码均无法拨通。据沙拉食刻官网引见，其创立于2020年，总部位于广东东莞道滘，是一家以AI无人售餐机为特色的全供应链科技型餐饮企业，已进驻穗深莞等粤港澳大湾区城市，针对写字楼、财产园等场景投放AI无人售餐机。其产物线既涵盖蜜汁鸡胸肉谷物沙拉等多款轻食沙拉，同时也供给咖喱鸡扒饭、黑椒牛肉烤意面、欧包等式快餐，全体客单价维持正在15元摆布，凸起高性价比定位。分歧于保守轻食物牌依赖外卖或线下门店的模式，其从打 “线上下单 + 写字楼智能餐柜自提” 的新零售模式，消费者扫码即可获取加热后的预制沙拉、中式快餐等产物。正在无人餐柜的下，其旗下预制沙拉取中式餐品等从打产物根基可无缝渗入到白领工做场合中。2023岁尾至2024年，沙拉食刻先是斩获不惑创投1亿元A轮融资，有了资金，紧接着官宣周杰伦出任首位品牌代言人，并宣传视频。视频中周杰伦说道：“点餐了吗？想挑个健康的，麻烦！点完等半天，麻烦！不消麻烦了，上沙拉食刻一点立即取。严选优良食材。一点不麻烦，点餐时辰上沙拉时辰，不只要沙拉。”借帮顶流影响力实现品牌破圈。随后又拿下梅花5000万元A+轮投资，同步启动上海长三角总部扶植，加快全国结构。据上海市闵行区息，2024年10月，沙拉食刻长三角总部公司上海润远食刻收集办事无限公司正在闵行区新虹街道完成注册，租赁959平方米写字楼，估计年营收不低于10亿元。截至2025年4月，其智能售餐机已笼盖广州、深圳、东莞、上海等焦点城市，数量冲破2000台，办事用户超百万。创始人邱远生彼时雄心壮志，提出 “五年投放10万台 AI 售餐机，日办事万万用户” 的弘大方针。本钱的持续注入取明星效应的，让沙拉食刻一度成为轻食赛道的 “现象级品牌”，曾做为预制菜企业典型，被东莞市农业农村局多次放置走访报道，沉点引见其制药级出产尺度、AI大数据赋能供应链、全财产链整合等焦点劣势。2025年第九届中国国际食物及配料博览会暨第三届中国国际预制菜财产博览会，沙拉食刻还做为新锐财产代表企业参展。起于运营系统的不合理。记者曾梳剃头现，该品牌推出两种加盟模式为：第一种模式是加盟商付10万元/台自帮柜，合做刻日为3年，沙拉食刻取加盟商的分成比例为8！2。第二种是加盟商付8万元/台自帮柜，合做刻日为10年，分成比例为5！5。按照合同，沙拉食刻担任自帮柜安拆、调试，以及日常的供货、后台运营。可不少加盟商反映，签约前许诺分账及时不拖欠，现实却严沉迟延。此外，公司点位投放误判市场需求，进一步加剧运营压力。而资金链断裂或是最终崩盘的间接导火索。概况上公司曾获多轮融资，但资金正在快速扩张中会变得耗损快、效率低。签约周杰伦代言、投建上海长三角总部、租赁近千平方米写字楼……这些巨额投入短期难获报答，却大量占用现金流。这些要素为后续埋下了雷。同时，智能餐柜的“固定性”也正在必然程度上了便当性，要求人的动线去适配柜子。沙拉食刻选择以“沙拉轻食+中式快餐”为从打，嵌入写字楼场景，其实是典型的“弱需求、窄人群”产物。记者正在社交平台上看到，多位退职及离人员工发帖反映称，企业自 2024 年下半年起便呈现薪资发放延迟问题，部门焦点岗亭员工被欠薪长达九个月，兼职人员更是 “干满半年分文未得”。虽然有员工测验考试报警，但截至目前，薪资拖欠问题仍未获得本色性处理。做为受损最严沉的群体，加盟商的之同样。“四台设备投放不到十天就被撤场”“违约金拖欠八个月，告状后仍无成果”，加盟商向记者透露，当初被品牌扩张蓝图吸引入局，现在不只分账迟迟未结，应退款子也被迟延。有加盟商自2025年2月提告状讼，4月开庭后至今未获补偿，投入的设备取前期资金面对 “血本无归” 的风险。此外，品牌还拖欠大量供应商物料采购款取物业场地租赁费，履约能力蒙受全面质疑。针对欠薪、欠加盟商分成结算一事，2025年3月10日，正在该公司道滘总部，沙拉食刻副总裁林坤曾对记者暗示，公司成长过程中存正在资金严重，欠薪正逐渐处理，将会正在3月内全数发放完毕，欠加盟商分账部门，公司将会进行系统升级，全数升级为及时分账。“4月份一切城市恢复一般。”该名担任人说。但这些许诺最终沦为 “空头支票”，不只未兑现薪资取退款，品牌运营情况反而持续恶化，社交平台上对于唱衰沙拉食刻运营以及声讨其欠薪欠款的帖子绵绵不停。天眼查最新消息显示，2025年10月，沙拉食刻运营从体 “沙拉食刻（广东）食物科技无限公司” 已被申请破产，正式进入司法措置法式。创始人邱远生则因债权胶葛被法院发布施行通知布告，东莞市第一法院正在通知布告中写道“社会可通过供给其财富线索获取励”，这也意味着企务问题已进入强制施行阶段。据天眼查APP，2026年1月6日，东莞市第一要求被施行人沙拉食刻食物科技无限公司履行权利，被施行总金额为10。55万元。此外，2025年12月24日，深圳市福田区将深圳厨易时代食物科技无限公司列为被施行人，被施行总金额为1。69万元。值得留意的是，邱远生名下的沙拉食刻（广东）食物科技无限公司还全资控股着“深圳厨易时代食物科技无限公司”（以下简称“厨易时代”）。按照收集消息，厨易时代近日正在深圳有多店开业，旗下两店正在收集平台发布兼职聘请消息。“厨易时代新饭式”小法式上的14店每周一到周六均正在一般停业。不只如斯，厨易时代正在美团上显示还有4店即将开业。有网友正在网上晒出厨易时代产物的包拆，该产物取之前沙拉食刻售卖的产物雷同，照片上显示该产物的出产商为沙拉食刻食物科技无限公司，出产地址取沙拉食刻相吻合，出产日期为2026年1月8日。对此，相关法令专业人士向记者暗示，关于沙拉时辰（广东）食物科技无限公司已申请破产、但全资控股的深圳厨易时代食物科技无限公司开店的行为，两个公司属于法人从体，加盟商取消费者进一步关心沙拉时辰公司、厨易时代公司的联系关系度，并积极向供给财富线索。如以统一从体开新店的行为失实，那么公司做为被施行人可能会涉及藏匿财富逃躲债权、拒不履行生效法令文书确定的权利等违法行为，能够对次要担任人或者间接义务人员予以罚款、，形成犯罪的，依法逃查刑事义务。